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养猪场中对猪呼吸道疾病病因的探讨

作者:Webmaster | 来源:本站 | 发布时间:2012-12-21

       呼吸道疾病的发病原因比较复杂,既有病原性因素,也有饲养管理和环境因素。其中,霉菌毒素和动物生存环境恶劣已经成为导致猪呼吸道疾病发生的重要因素。

       猪呼吸道疾病临床症状主要表现为:发病无明显季节性差异,病猪精神沉郁、体温升高、顽固性咳嗽、后期呼吸困难、摄食量减少、用药越多死亡率越高、可发生急性死亡、多数死亡病猪胃溃疡、 “18~20周龄墙”、生长缓慢或停滞、生产性能下降、上市时间延长、死淘率升高等。肥育期呼吸道疾病多发生在体重30~40千克和体重60~80千克阶段。

       猪的呼吸道疾病很少是由单一的传染因子引起,而是多病原所造成的(即猪呼吸道疾病综合征,PRDC)。目前,呼吸道传染病的发病率约为30%~ 70%,死亡率为5%~ 30%。它常常是环境应激和一些传染因子相互作用的结果。过冷、贼风、通风不良、过度拥挤、转群、混群等饲养管理不当,氨气、硫化氢等有害气体超标、霉菌毒素超标等因素都增加了猪呼吸道疾病发生的几率。针对猪呼吸道疾病,解决问题的关键是找准病因,制订恰当的防制方案。

       一、猪呼吸道疾病传染性病因

       引发猪呼吸道疾病综合征的传染性病原可分为两类,一是原发性病原;二是继发性感染病原。在生产实践中两种或两种以上的病毒、细菌混合感染较为多见,这大多与免疫抑制或免疫失败有关。

       二、猪呼吸道疾病非传染性病因

       1.饲养管理因素。猪场管理不当、营养不良、环境条件差、空气流动及空气质量不佳、猪只拥挤、硬件投入不足等因素导致猪群处于亚健康状态,使猪呼吸道疾病随时可能发生,而且也是其他疾病的重要诱因。而在猪场,引起猪呼吸道疾病的主要诱因是氨气和硫化氢。

       (1)氨气。目前研究氨气与疾病之间关系的文献并不多,Doummund等于1981年时发现将猪只暴露于高浓度氨气的环境中会引起鼻甲骨上皮黏膜发炎,并继发猪萎缩性鼻炎( AR),但文献中并没有确切的指Iq;当时氨气的浓度是多少。曹进研究表明,当猪舍中氨达15微克/千克时,试验猪只开始出现呼吸道疾病,35微克/千克时f“现萎缩性鼻炎,并且随着氨气浓度升高,两者发病率都急剧上升,验证了国外的研究报道。氨浓度超过50微克/千克时,可引起呼吸道黏膜受伤,猪萎缩性鼻炎等流行性的疾病的暴发与猪舍中氨气的浓度呈现正相关。

       (2)硫化氢。硫化氢不仅对周围环境造成污染,同时也对人和畜禽造成伤害。硫化氢易被呼吸道黏膜吸收,与钠离子结合形成硫化钠,对黏膜产生强烈刺激,引起眼炎和呼吸道炎症,甚至肺水肿。经肺泡进入血液的硫化氢,有时可被氧化成无毒的硫酸盐排f}{体外,未被氧化的游离硫化氢可氧化细胞色素酶,使酶失去活性,影响细胞氧化过程,最终表现为全身中毒。长期处于低浓度硫化氢环境巾,家畜的体质变弱,抵抗力下降,增重缓慢。硫化氢浓度为30毫克/立方米,家畜变得怕光,丧失食欲,神经质。

       2.营养因素。如果猪只在摄取饲料营养时同时摄入了含有霉菌毒素的饲料,会致使猪群健康状况及抵抗力下降,造成免疫抑制或免疫失败,从而感染病毒或细菌引发呼吸道疾病。此因素成为2011年猪呼吸道疾病的重要因素。霉菌毒素毒性的阈值受猪的生长阶段、生产类型和健康状况等因素的影响而不同。单个的霉菌毒素很少在自然界出现,霉菌毒素的叠加和协同作用大大降低了猪群中毒症出现的毒性阈值。因此,霉菌毒素的安全水平是不存在的。

       (1)黄曲霉素。饲喂被黄曲霉素污染的日粮可加剧猪维生素A和E的缺乏,同时降低猪的免疫能力,进而导致动物对并存疾病的易感性增加。

       常见的有:猪繁殖和呼吸障碍综合征( PRRS)、仔猪断奶后多系统衰竭综合征( PWMS)、病毒性流感、支原体肺炎及继发性感染等。

       (2)赭曲霉素。赭曲霉素在血清中的半衰期相当长(72~ 120小时),猪只对赭曲霉素的污染十分敏感。中毒的主要症状为:生长迟缓,饲料效率降低,肝脏受损。但主要是对肾脏的影响,导致肾间质纤维化,饮水量增加(剧渴),导致排尿增多(多尿症),这是赭曲霉毒素中毒症的一大特点。幼龄生长猪会出现肾周水肿,并伴有僵硬。此外,胃溃疡也是常见的症状。残留在动物产品中的赭曲霉素可通过食物链传递给消费者,一些国家地区已采取强硬的监管措施,以消除消费者对猪肉产品安全性的担忧。例如,欧洲在1997年规定了所有食品中赭曲霉素最高允许含量不超过5ppb(十亿分之一)。德国将这一标准更严格地定为3ppb。在丹麦,如果猪血液赭曲霉素的水平达到25微克/毫升,认定为猪的整个胴体被污染,猪肉不得作为食用。

       (3)玉米赤霉烯酮。玉米赤霉烯酮主要破坏动物的繁殖功能。生长肥育猪常见的中毒症状为直肠和阴道脱垂。玉米赤霉烯酮主要危害后备母猪和成年母猪,主要症状是:外阴红肿,阴道和直肠脱垂;发情周期无规律,窝产仔数减少。在母猪配种后的头15天里,若日粮含有60~90ppm的玉米赤霉烯酮,胚胎的发育就会终止,不仅损失了这窝仔猪,而且母猪需要数月时间才能再次发情。

       (4)单端孢菌素。单端孢菌素是一组由多种镰刀菌真菌产生的霉菌毒素,危害猪的主要有T-2毒素和呕吐毒素,日粮中呕吐毒素水平超过1ppm将导致动物饲料采食量减少,增重降低;毒素水平超过5ppm将导致动物拒食;超过lOppm将导致动物体重降低,呕吐。主要影响胃肠道(如肠道损伤,溃疡)。T-2毒素比呕吐毒素毒性更大,但不如呕吐毒素常见,常见于长期湿冷的气候条件。毒素水平达lppm以上将导致呕吐,采食量减少,生长速度降低,毒素水平达16~20ppm时导致完全拒食。

       (5)麦角毒素。麦角毒素中毒的典型症状有:生长发育不良,呼吸急促,呼吸障碍。新生仔猪个头小,体弱,成活率低。血液流向乳腺受阻,从而导致泌乳母猪的无乳症。由于蹄的脱落和坏死,猪跛腿也是一个明显的症状。常见的症状还有尾巴和耳朵坏死。

       (6)烟曲霉素。在烟曲霉素家族中,Bl,B2和B3是最常见的烟曲霉菌毒素,而Bl又占75%的比例。它们具有抑制脂肪合成的功能,过高的烟曲霉素水平导致过多的体液涌入肺组织,引起肺水肿。同时,危害肝脏组织,导致黄疸及其他组织_LH现黄色病变,死后尸检尤为明显。

       3.消毒因素。猪场消毒不当,主要表现为消毒药品选择不当或消毒药使用方法不当,使呼吸道黏膜受损,进而引发呼吸道疾病。现实生产巾,带畜消毒使用消毒药的时候选择消毒药品不当,易引发呼吸道疾病。

       猪只离乳呼吸道问题层出不穷,虽然使用了各种疫苗,加上很好的药物,但猪呼吸道疾病还是不断地发生,我们该开始思考猪场内是否还有其他什么因素是我们忽略的。希望通过以上所述,对一线的生猪生产者和兽医工作者有一定的启发。 



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